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2018-12-22 18:29:33
開(kāi)封麗星粉絲粉條設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):1 案例多,公司經(jīng)營(yíng)十余年來(lái),客戶案例遍布多地,也出口部分到國(guó)外;2 兄弟公司可支持用戶現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí),實(shí)地觀看粉絲生產(chǎn)線設(shè)備的運(yùn)行情況,設(shè)備構(gòu)成,基本原理,操作流程,更直觀不含糊。3 麗星自己除了設(shè)備公司外,自己也有食品公司,食品公司采用自行研發(fā)的粉絲粉條生產(chǎn)線、碗裝方便粉絲設(shè)備、粉皮設(shè)備等,從食品公司成立以來(lái),設(shè)備經(jīng)過(guò)十余年的運(yùn)行,您害怕的運(yùn)行問(wèn)題粉絲生產(chǎn)設(shè)備,我們都已遇見(jiàn)并已經(jīng)解決。
麗星粉絲粉條設(shè)備工藝流程:淀粉打漿—刮板鋪漿---蒸箱蒸熟—冷卻脫離----常溫老化----低溫老化---豎切絲---低溫烘干—高溫烘干—橫切絲---成品包裝。麗星水晶粉絲生產(chǎn)線無(wú)需再建冷庫(kù)和晾曬場(chǎng)地,設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,符合相關(guān)政策要求。
值得一提的是,麗星粉絲粉條設(shè)備產(chǎn)出粉絲、粉條的成品規(guī)格可根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場(chǎng)需求、不同消費(fèi)人群進(jìn)行調(diào)節(jié),寬窄薄厚、長(zhǎng)短粗細(xì),各種規(guī)格按需定制粉絲加工設(shè)備,實(shí)現(xiàn)一套設(shè)備多種功能
該設(shè)備是麗星公司歷經(jīng)十余年的經(jīng)驗(yàn)積累和技術(shù)不斷升級(jí)的結(jié)晶,日產(chǎn)2-15噸紅薯粉絲。無(wú)需晾曬場(chǎng)地,不受季節(jié)影響,淀粉入機(jī)到紅薯粉絲粉條出機(jī)過(guò)程封閉式、自動(dòng)化電腦控制一條龍生產(chǎn)。
麗星該設(shè)備,是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,從淀粉入機(jī)到成品粉絲出機(jī),生產(chǎn)過(guò)程封閉式、自動(dòng)化運(yùn)行,不添加防腐劑和食用色素,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放。
麗星該設(shè)備可根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場(chǎng)需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)各種類(lèi)型的粉絲 ,如碗裝粉絲、干粉絲、保鮮粉絲、果蔬多彩粉絲等,生產(chǎn)的粉絲產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。耐煮耐泡,口感筋爽,符合當(dāng)代國(guó)民對(duì)飲食的需求。
自動(dòng)化生產(chǎn)線用于馬鈴薯淀粉深加工,從綠色田間到餐桌的食品,是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化封閉式潔凈生產(chǎn)的設(shè)備。該設(shè)備有如下特點(diǎn):
1.麗星成品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生。
2.日產(chǎn)2-15噸,規(guī)模化、規(guī)范化生產(chǎn),占地面積小;
3.實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、用工少,成品率高;
4.采用水平的直條切割,夾帶成型,自動(dòng)烘干、冷凍、老化,不受季節(jié)氣候的影響;
5.生產(chǎn)過(guò)程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,成品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生。
麗星粉絲粉條設(shè)備與傳統(tǒng)設(shè)備的區(qū)別:
1、無(wú)需另建冷庫(kù)、無(wú)需晾曬場(chǎng)地,設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè);
2、自動(dòng)化粉絲機(jī)由自動(dòng)烘干代替室外晾曬,減少了粉絲被二次污染的機(jī)會(huì);
3、自動(dòng)化粉絲機(jī)改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,掛桿涼曬生產(chǎn)工藝,采用鋪漿成型,直條切割;
4、可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè);
5、可以自由調(diào)節(jié)粉絲粉條長(zhǎng)度,直條切割,粗細(xì)均勻,筆桿條直,食用方便。
麗星粉絲粉條設(shè)備不需要晾曬場(chǎng)地,不需要另建冷庫(kù),不需要開(kāi)粉自帶烘干。大部分制作粉絲粉條需要凍粉開(kāi)粉,需要晾曬,這樣做出來(lái)的粉條有諸多弊端。比如廢水多,比如人耗大,比如晾曬不充分,比如風(fēng)量風(fēng)速不同,可能會(huì)造成同一批粉條,色澤和口感都不一樣。大型粉絲設(shè)備,3個(gè)小時(shí)從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī),切割成型,直接達(dá)到包裝要求,是自動(dòng)化流水線工藝的。
開(kāi)封麗星專注淀粉深加工設(shè)備廠家,經(jīng)過(guò)十余年的努力,在設(shè)備上不斷改革創(chuàng)新改善。第八代粉條粉絲生產(chǎn)采用機(jī)械設(shè)備,工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
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