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2018-12-09 13:20:17
水晶粉絲是一種常用馬鈴薯淀粉加工的美食,因為其外觀晶瑩剔透而得名,在以前,人們往往通過添加增白劑、明礬讓粉絲看起來美觀粉絲設(shè)備,這些添加劑被食用后會對人體造成不可逆的傷害粉絲設(shè)備。
為何把粉絲冠以水晶形容,其主要原因就是設(shè)備工藝采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī),歷經(jīng)12道工序,其中淀粉經(jīng)過充分熟化,又經(jīng)過冷凍,而后采用低溫大風(fēng)量烘干,這12道工序處理后,淀粉制作,不需要使用添加劑,似晶瑩透亮粉絲生產(chǎn)設(shè)備。
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色,黃色或黃褐色,按其工藝不同,成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細(xì)粉條和寬粉條等。口感爽滑有韌性。粉條是我國人民喜食的傳統(tǒng)食品之一,粉條加工在我國有悠久歷史。
麗星粉絲粉條設(shè)備工藝無需明礬添加,淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)流水線工藝。采用鋪漿切割工藝,粉絲粉條經(jīng)過12到工序,橫切定長出機(jī)。
麗星粉絲粉條設(shè)備是開封麗星的主營產(chǎn)品,符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,鋪漿切割工藝,封閉式無需明礬添加工藝,符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,自動化PLC控制省人工費用。
麗星該設(shè)備將淀粉加工成粉絲粉條,從淀粉入機(jī)到成品粉絲粉條出機(jī),為封閉式自動化運行,生產(chǎn)過程不使用添加劑、防腐劑和食用色素,無需開粉,無開粉廢水排放。麗星{該設(shè)備一種設(shè)備多種功能:淀粉原料廣泛適用于紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋、多彩果蔬等;形狀可按需定制直條、保鮮、碗裝、圈粉、QQ粉等;重量規(guī)格可按需調(diào)整長短粗細(xì)、寬窄薄厚:設(shè)備采用直條切割工藝,自動豎切絲橫切絲,生產(chǎn)的粉條外觀規(guī)整,不結(jié)塊不粘連,條型如一。
水晶粉絲是近年來受消費者喜愛的美食,因為外觀晶瑩剔透酷似水晶而得名,它是一種常用馬鈴薯淀粉加工的食品,口感滑爽豐富,男女老少皆宜食用,一經(jīng)上市備受到不少消費者喜愛。很多從事淀粉深加工的朋友紛紛想要投資制造水晶粉絲的設(shè)備,而市面上售賣可以加工水晶粉絲的機(jī)器品種繁多,仔細(xì)考察對比,認(rèn)真甄選是關(guān)鍵。蒸箱蒸熟,低溫老化均衡,烘干機(jī)干燥,都是影響粉絲口感和外觀色澤的原因。
麗星粉絲粉條設(shè)備幫您解決粉條加工中的8大難題!麗星粉絲加工生產(chǎn)設(shè)備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,從淀粉攪拌打漿,恒溫儲料,真空上料,感應(yīng)鋪漿,蒸汽蒸熟,自然老化,低溫老化,豎切絲,低溫大風(fēng)量烘干,橫切絲,成品出機(jī)12道工序完成,無需另建冷庫,無需晾曬場地。
麗星粉絲加工設(shè)備不受季節(jié)、溫度、天氣影響,自帶低溫老化及低溫大風(fēng)量烘干系統(tǒng),日產(chǎn)2.5噸---15噸大型粉條生產(chǎn)設(shè)備,只需要幾人操作,大大降低人力成本。自動化程度高,工藝不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放。
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