市面上售賣粉絲設備的廠家擢發難數，雖然機器看起來差不多，但其實相差甚遠，就拿工藝來說粉絲粉條機，許多依然采用擠壓制法，半機械化生產，需要大面積的晾曬場地和大量員工輔助，這種機械報價便宜，但買回去也用不了幾年就要被淘汰，一是因為它產出的粉絲品質參差不齊，無法滿足現代化的市場標準，二是隨著環保法和食品安全法的深入落實，這種污水橫流、廢氣漫天的設備繼續用下去輕則罰錢停產。重則不可言述。

麗星粉絲粉條加工設備粉絲生產設備，是根據淀粉的理化特性及淀粉分子的結構特點設計而成，從淀粉入機到成品粉絲出機，生產過程封閉式、自動化運行，不需要使用明礬等添加劑、防腐劑和食用色素，

麗星紅薯粉絲機是開封麗星的主營產品，其設備特點有：實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產，兼備技術含量、附加值、不使用添加劑生產工藝。

傳統的粉絲、粉條采用手工作業，從和漿、漏瓢擠壓、過沸水到涼水定型、手工剪斷、掛桿瀝水、自然冷凍、沖水開粉、野地晾曬粉絲加工設備，不僅耗時費力，生產效率低，而且不衛生。半機械化粉絲、粉條生產設備雖然在較之前速度有所提升，但依舊采用開放式加工，需要多人看管或配合作業，勞動強度大、粉絲粉條成品質量很不穩定。有些不法商家為了讓粉絲、粉條看起來更漂亮，在生產的過程中肆意添加漂白劑、明礬、凝膠等有害物質，嚴重損害消費者的健康，侵害了消費者的合法權益。

不少朋友投資粉絲設備主要關心的問題就是這種機械有沒有停產期，如今市面上很多銷售的機械依舊為半機械化設備，這樣以來成品晾曬的問題只能“靠天收”，而開封麗星的粉絲設備是雨天也可生產大型粉絲成套設備，其自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節氣候的影響，可實現連續性不間斷流水線作業。

雨天也可生產，其主要結構：機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

開封麗星無需晾曬式粉絲設備是根據淀粉的理化特性設計研制的，自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節氣候的影響，可實現連續性不間斷流水線作業。成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道，不斷條、不渾湯等特點。

1.主要結構：機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

2. 工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

3. 產品特色：涂布式鋪漿工藝，自動化集成式生產，可變頻調控,也可PLC調控，除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點。